Københavns Universitets Videoportal

Partnerskabers rolle i udvikling af bæredygtig madkultur.mp4

Lektor Frank Sejersen og ph.d-stipendiat Jesper Lee Jyderup kommer den 15. marts 2022 til Forskning til morgenmad og fortæller om deres forskning i fødevarepartnerskaber og hvordan disse spiller en vigtig rolle i forbindelse med den grønne omstilling.

01:42 minutes
Tags: #fødevareinnovation, #fødevareiværksætter, #fødevarepartnerskaber, #forskning til morgenmad, #Frank Sejersen, grønne partnerskaber, #grøn omstilling, #humanimpact, #iværksætter, #Jesper Lee Jyderup, #kitchen collective, #kødbyen, #mia maja hansson, #partnerskaber