Med en bachelor i Fødevarer og ernæring kan du... (00:24)
Du kan blive specialist i plantebaserede fødevarer ved at tage en...
|
Med en bachelor i Fødevarer og ernæring kan du... (00:20)
Du kan blive specialist i plantebaserede fødevarer ved at tage en...
|
Laura og Børge - mejeriingeniører med over 50... (00:28)
I 2021 fylder uddannelsen til mejeriingeniør 100 år, og ligesom...
|
Instagram - De unge forskere og maden (00:24)
Intro til Tv-serien De unge forskere og maden, som bliver vist på...
|
Kan smag være med til at redde verden? (07:25)
Afsnit 1 af Tv-serien De unge forskere og madenSe afsnit 2 af De...
|
Kan virus fra lort gøre os tyndere? (10:07)
Se afsnit 1 af De unge forskere og maden, Kan smag være med til at...
|
Fødevarevidenskabens historie 4 - Vi overlevede... (20:20)
I Fødevarevidenskabens historie 4 - Vi overlevede på rugbrødet...
|
Fødevarevidenskabens Historie 2 - Revolutionen... (33:42)
Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 3
Link til...
|
Fødevarevidenskabens Historie 3 - Gyldent øl... (30:27)
Link til Fødevarevidenskabens Historie - afsnit 1
Link til...
|
Iscreme og flødeskum (14:59)
Kolloider i fødevarer. Vand, bobler og fedtdråber. Hvordan...
|
Metabolomics (16:43)
Der er en stigende interesse fra samfundet og forbrugerne i at...
|
Fødevaredetektivens værktøjskasse (12:33)
Flere og flere sager har de seneste år vist, at vi har behov for...
|